پاستا با خوراک عدس

11 اردیبهشت پاستا با خوراک عدس

طرز تهیه پاستا با خوراک عدس با کنسرو عدس لئونارد

مواد لازم:

– پاستا ۴۵۰ گرم
– سیر ۴ حبه
– هویج ۱ عدد خرد شده
– ساقه کرفس ۲ عدد
– پیاز بزرگ ۱ عدد خرد شده
– عصاره سبزیجات سبز ۲ فنجان
– رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
– روغن زیتون به میزان لازم
– کنسرو عدس لئونارد ۱ عدد
– پنیر پارمزان ۱ فنجان
– ریحان ۱/۴ فنجان خرد شده

طرز تهیه:

1- ابتدا پاستا را در یک قابلمه بزرگ مطابق دستور و العمل روی آن بپزید و آبکش کنید.

2- در تابه ای روغن زیتون ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس سیر له شده، پیاز، کرفس و هویج را به تابه اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا هویج نرم شود.

3- سپس ۱ فنجان آب و عصاره سبزیجات و رب را با هم مخلوط کرده و به تابه اضافه کنید و کنسرو عدس لئونارد را آبکش کرده و داخل مخلوط بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند تا بیشتر آب آن تمام شود.

4- حال پنیر پارمزان را به سس اضافه کنید. سپس سس را به پاستا اضافه کنید و باهم مخلوط کنید و در آخر روی آن را با پنیر پارمزان و ریحان تزیین کنید.

صنایع غذایی لئونارد تولید و عرضه کننده انواع کمپوت و کنسرو

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با عدس را هم بخوانید.