طرز تهیه برگر تن ماهی

30 بهمن طرز تهیه برگر تن ماهی

طرز تهیه برگر تن ماهی با کنسرو تن ماهی لئونارد

• مواد لازم برای ٤ نفر:

– تن ماهی لئونارد ١ عدد
– تخم مرغ همزده ٢ عدد
– هویج رنده شده ١ عدد
– خرده نان ١/٤ فنجان
– پیازچه خرد شده ٢ عدد
– جعفری تازه خرد شده ٢ قاشق غذاخوری
– فلفل به مقدار لازم
– روغن زیتون لئونارد ٤ قاشق چای خوری
– نان همبرگر ٤ عدد

• طرز تهیه:

1- کنسرو تن ماهی لئونارد، تخم مرغ، هویج، خرده نان، پیازچه، جعفری و فلفل را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم. سپس مخلوط را به ٤ قسمت مساوی تقسیم میکنیم.

2- در یک تابه چدنی روغن زیتون لئونارد ریخته و پس از گرم شدن روغن هر قسمت از مخلوط کنسرو تن ماهی را به صورت دایره روی تابه پهن کنید و هر سمت برگر را حدود ٤ الی ٥ دقیقه سرخ کنید ( در هنگام برگرداندن برگر دقت کنید تا مخلوط از هم وا نرود).

3- پس از سرخ شدن، برگر ها را در میان نان برگر گذاشته و با کاهو و سس دلخواه میل بفرمایید.

صنایع غذایی لئونارد تولید و عرضه کننده انواع کمپوت و کنسرو