نایجلا لاوسون

25 دی نایجلا لاوسون

نایجلا لاوسون یکی از مشهورترین آشپزهای دنیا است، او به روزنامه نگاری نیز اشتغال دارد و یک منتقد ادبی است. او از طریق خانواده اش که مالک شرکت تولید غذای Lyone بودند وارد عالم آشپزی شد.

•  او در سال ۱۹۹۸ به تالیف و انتشار اولین کتاب آشپزی خود پرداخت، تحت عنوان ( How to eat) چگونه باید غذا خورد، که در مورد لذت بردن از غذا و اصول تهیه یک غذای خوب بود . این کتاب رتبه بالا ترین و پر فروش ترین کتاب سال را با تیراژ ٣٠٠ هزار به خودش اختصاص داد . کتاب چگونه باید غذا خورد او باعث شد تا به تلویزیون و برنامه آموزش آشپزی ” لقمه های نایجلا ” راه یابد . این برنامه با تلاشهای نایجلا و ایجاد نگرش بی همتای او نسبت به غذا موفقیت بزرگی کسب کرد.
•  در سال ۲۰۰۰ میلادی نیز کتاب دیگری را با موضوع شیوه های خانه داری به چاپ رساند و جایزه بهترین نویسنده انگلیسی را از آن خود کرد. او مديريت برنامه های تخصصی آشپزی را نیز بر عهده دارد. ثروت سالانه او ۱۵ میلیون دلار است.

صنایع غذایی لئونارد تولید و عرضه کننده انواع کمپوت و کنسرو در ایران